วิธีเก็บผักรักษาผลไม้ ให้คงคุณค่า

คนเมืองอย่างเรา อาจไม่สะดวกไปตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ตบ่อยๆ เพื่อจะซื้อผักผลไม้สดทุกวัน และยิ่งถ้าอยู่คนเดียวหรือเป็นครอบครัวที่มีสมาชิกน้อยด้วยแล้ว การซื้อผักผลไม้แต่ละครั้ง คงต้องเก็บไว้กินหลายมื้อ เราจึงมีวิธีการเก็บรักษาผักผลไม้มาแนะนำกันค่ะ

Continue reading “วิธีเก็บผักรักษาผลไม้ ให้คงคุณค่า”

ปรุงผักให้สุกด้วยวิธีไหนดี

มีหลายวิธีที่จะให้ผักสุก แต่วิธีไหนล่ะที่จะเหมาะกับผักแต่ละชนิด เรามีวิธีปรุงมาแนะนำเพื่อให้การปรุงผัก จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเรามากที่สุด และมีอันตรายต่อร่างกายน้อยที่สุด

Continue reading “ปรุงผักให้สุกด้วยวิธีไหนดี”

คลอโรฟิลล์บำบัด The Blood of Plant Life

สีเขียวมีพลังในการบำบัด โดยเฉพาะสีเขียวในธรรมชาตินั้นให้การบำบัดมาแต่โบราณกาล เมื่อได้เดินเท้าเปล่าในสนามหญ้า ได้อยู่ใต้ร่มเงาของต้นไม้ หรือแม้แต่เมื่อเงยหน้ามองไปที่ต้นกระบองเพชรเล็กๆ หรือแจกันพลูด่างบนโต๊ะทำงาน เหล่านี้ล้วนนำมาซึ่งความผ่อนคลาย แต่ทุกวันนี้พวกเราออกห่างจากธรรมชาติมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งรวมถึงการไม่กินพืชผัก-ผลไม้ด้วย การได้กินอาหารธรรมดาจากธรรมชาติที่เรียบง่าย เป็นการบำบัด และให้พลังฟื้นฟูอย่างน่าอัศจรรย์นะคะ

Continue reading “คลอโรฟิลล์บำบัด The Blood of Plant Life”