Episode 30: 6 เทคนิคเพิ่มความฟิต ฉบับมนุษย์เงินเดือน

Ep.นี้ คุณฟ้าใส พึ่งอุดม แห่ง fit junctions จะมาเล่าถึงปัญหาที่เจอจากลูกเพจวัยทำงาน ทั้งการไม่มีเวลา เครียดแล้วก็กิน พ่ายแพ้กับปัจจัยรอบตัว โดยนำ 6 เทคนิคห้อมล้อมตัวเองด้วยอาหารคุณภาพมาฝาก ดังนี้

1 ตั้งเป้าหมายให้ชัดเจนว่าจะกินอาหารหลักให้เพียงพอ
2 บริหารเวลากินและนอนให้ได้
3 ในผักมีน้ำและไฟเบอร์ ทำให้อิ่มได้นาน และยังมีวิตามิน เกลือแร่ ทำให้มีแรงไปทำงานและออกกำลังกายมากขึ้น
4 เลือกเมนูที่มีผักเป็นส่วนประกอบเสมอ แต่ควรระวังของแถมพวกน้ำมันและน้ำตาล
5 ใส่ใจปริมาณผักผลไม้ที่ควรกินในแต่ละวัน คุณฟ้าใสเองกินผักเท่ากับหม้อสุกี้เต็มใบในแต่ละวันทีเดียวนะ!!
6 ให้เวลาในการซื้อ เลือก ล้าง พกพาผักไปกินนอกบ้าน

จำไว้เสมอว่ามากกว่าหุ่นดี คือต้องมีความสุขและมีพลังชีวิตในการทำงานด้วย

castbox : https://is.gd/JnCvLo
spotify : https://is.gd/Pe4vun
apple podcast : https://is.gd/3ueNHi

Episode 29: 5 tips เปลี่ยนคุณด้วยผักครึ่งจาน

ดีแน่แค่กินผัก ep. นี้ รวบรวมคำแนะนำและประสบการณ์เปลี่ยนชีวิตของแขกรับเชิญในแต่ละ ep. มาเป็น 5 เทคนิคกินผักครึ่งจานในทุกมื้อเพื่อเปลี่ยนตัวเอง ซึ่งได้แก่

1. ปรับ mindset และตั้งเป้าว่าจะกินผักให้ได้ครึ่งจานทุกมื้อ จำนวน 21 หรือ 90 วัน ซึ่งเป็นเป้าที่เล็กกว่าการกินผัก 400 กรัมให้ทุกวัน แต่ผลลัพธ์ไม่ต่างกัน
2. กินผักให้หลากหลาย หลากสี เน้นกินผักพื้นบ้านที่ราคาไม่แพง ทำให้ได้สารอาหารครบถ้วน ลดความเสี่ยงของสารเคมี และประหยัดเพราะผักพื้นบ้านของไทยราคาถูกมากค่ะ
3. เปลี่ยนก่อนป่วย หลายคนเปลี่ยนวิถีการกินเมื่อเจ็บป่วย แต่เราอยากให้คุณเปลี่ยนก่อนป่วย เพราะทำง่ายกว่ากันเยอะเลย
4. เพิ่มผักแล้วลดไขมันและการปรุงด้วย เพราะพื้นที่ในจานมีจำกัด ดังนั้นเมื่อเพิ่มผักในจานได้แล้วล่ะก็ อย่างอื่นก็จะลดลงได้เอง แต่อย่าลืมบอกคุณแม่ค้าให้ลดน้ำมันและเครื่องปรุงในการปรุงด้วยค่ะ
5. กินผักอย่างมีความสุข สำหรับคนที่ไม่ชอบกินผักควรเริ่มต้นด้วยผักที่กินง่าย กลิ่นไม่ฉุนและรสไม่ขมมาก เช่น บวบ ฟักทอง เป็นต้น

castbox : https://is.gd/dNvgTy
spotify : https://is.gd/to3eiZ
apple podcast : https://is.gd/KWPMwJ

Episode 28: กินผักต้านมะเร็ง

EP. นี้ พญ.สุธิดา สุวรรณเวโช แพทย์ผู้เชี่ยวชาญโรคมะเร็ง มาชวนปรับ mindset การกินผักโดยใส่ความสุขไปในการกินผักด้วย เพราะแน่นอนว่าการกินผักช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันร่างกาย เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยควบคุมการเติบโตของเซลล์มะเร็ง และมีกากใยของผักช่วยขับของเสียออกจากร่างกายได้ แต่การกินผักอย่างเคร่งเครียดเกินไปก็ไม่ดี เพราะจะยิ่งเพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งเช่นกัน ดังนั้นคุณหมอจึงแนะนำวิธีกินผักอย่างมีความสุข กินให้หลากหลายเพื่อการได้รับสารเคมีปนเปื้อน

apple podcast : https://is.gd/6XYeJA
castbox : https://is.gd/8sALL5
spotify : https://is.gd/k3cphN