กินเจ เพิ่มบุญแต่ไม่เพิ่มน้ำหนัก

ระยะเวลา 9 วัน ในช่วงเทศกาลกินเจ  อาจทำให้น้ำหนักของเราเพิ่มขึ้นอย่างไม่รู้ตัวถ้าขาดการวางแผน  โดยเฉพาะมื้อเช้าควรเตรียมไว้ล่วงหน้า เช้ามาก็มีกินป้องกันเจแตก ขอแนะนำเมนูอาหารเช้าง่ายๆ เพื่อสุขภาพดี ดังนี้ค่ะ

วันที่ 1 ซาลาเปาไส้ผัก กับน้ำเต้าหู้ใส่ธัญพืช เช่น ถั่วแดง  ลูกเดือย  โรยเมล็ดเจีย 1/2 ช้อนชา เพื่อเพิ่มไขมันไม่อิ่มตัวและโปรตีน

วันที่ 2  สมูทตี้กล้วยหอม+นมอัลมอนด์ใส่ข้าวโอ๊ต  อิ่มอร่อยเพื่อสุขภาพสมองและหัวใจของเราค่ะ

วันที่ 3 ข้าวกล้อง+จับฉ่าย +โปรตีนเกษตรผัดพริกแกง+น้ำส้มคั้นสด

วันที่ 4 โจ๊กเจใส่เต้าหู้ +แอบเปิ้ลแดง อร่อยอย่างสบายใจ

วันที่ 5 นมอัลมอนด์โรยเมล็ดเจียใส่ข้าวโอ๊ต 3 ช้อน+อินทผาลัม 3-4 เม็ด อิ่มถึงมื้อเที่ยงเลยค่ะ

วันที่ 6 ข้าวต้ม+ผัดผักบุ้ง+ถั่วลิสงต้มเห็ดหอม+น้ำขิงผสมมะนาว

วันที่ 7 บะจ่างเจ+แก้วมังกร  เป็นมวยถูกคู่ เพราะบ๊ะจ่างมีไขมันสูงต้องให้ผลไม้อย่างแก้วมังกรไปเคลียร์ไขมัน

วันที่ 8 ข้าวกล้อง+แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้ผักกาดขาว+หมี่กึนพะโล้ 

วันที่ 9  หมี่เหลืองผัดเพิ่มผัก+กีวี่ 1ผล  หมี่เหลืองผัดส่วนใหญ่จะมีน้ำมันมาก ต้องกินคู่กับผลไม้ที่มีใยอาหาร และวิตามินซีเยอะเพื่อลดการดูดซึมของไขมันค่ะ
           

เป็นยังไงคะ ตัวอย่างอาหารเช้าช่วง 9 วันของเทศกาลกินเจ ที่เตรียมไม่ยาก อิ่มง่ายๆ เรียกพลังกายและพลังสติ ป้องกันอาการสติแตกจนกินเยอะเกินไปในมื้ออื่นๆ ค่ะ