กินดีชีวิตดี

มีความลับมาบอก

อยากสุขภาพดี มีออร่า หน้าตาผิวพรรณสดใส กินผักผลไม้ให้ได้อย่างน้อยวันละ 400 กรัม พักผ่อนให้เพียงพอ ออกกำลังกายทุกวัน ...
อ่านต่อ

Up วิตามิน D ให้ภูมิคุ้มกัน

วิตามิน D เป็นสิ่งที่ร่างกายสร้างขึ้นจากการได้รับแสงแดดอ่อนๆ ในเวลาเช้าและเย็น เป็นของดีและฟรีที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ประโยชน์ของวิตามิน D ก็คือ ...
อ่านต่อ

กินผักผลไม้ให้ห่างไกล COVID-19

“ผักและผลไม้” เป็นหนึ่งในอาหารหลัก 5 หมู่ที่มีประโยชน์และจำเป็น ยิ่งหากบริโภคได้อย่างน้อยวันละ 400 กรัม ก็จะยิ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคไม่ติดต่อเรื้อรังหรือโรค NCDs และเพิ่มความแข็งแรงในการต่อสู้กับเชื้อโรคในสถานการณ์ COVID-19 ด้วย โดยมีคำแนะนำง่ายๆ ดังนี้ค่ะ ...
อ่านต่อ

ผักผลไม้ 5 ชนิดที่วัยทำงานควรกิน

ใน podcast ดีแน่แค่กินผัก EP11 เราได้พูดคุยกับหมอณัฐ ณัฐพล วาสิกดิลก จากเพจ “ใครไม่ป่วยยกมือขึ้น” ซึ่งนำเสนอผักพื้นบ้าน 5 ชนิดที่เหมาะกับคนวัยทำงาน มีรายละเอียดดังนี้ค่ะ ...
อ่านต่อ

เรื่องสะเทือนไตใครบ้างที่เสี่ยง?

โรคไต เป็นเหมือนเพชฌฆาตเงียบที่คร่าชีวิตผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เป็นโรคเรื้อรังที่สร้างความทุกข์ทรมานและมีค่าใช้จ่ายสูงในการดูแลผู้ป่วย ...
อ่านต่อ

บัวหิมะ พืชหัวที่ไม่ได้มีดีแค่บำรุงผิว แต่ทำอาหารได้มากมาย

หลายคนอาจรู้จักบัวหิมะในรูปแบบของครีมบำรุงผิว แต่จริงๆ แล้ว พืชชนิดนี้มีสรรพคุณน่าสนใจ และสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเลยแบบค่ะ ...
อ่านต่อ

ความแจ๋วในผักจิ๋ว ไมโครกรีน

ไมโครกรีน (Microgreen) หรือ Vegetable Confetti หรือที่เราเรียกกันว่า ต้นอ่อน เป็นต้นกล้าขนาดเล็ก มีความสูง 1-3 นิ้ว ประกอบด้วยลำต้นและใบเลี้ยง 1-2 ใบ ไม่นิยมกินราก ต้นอ่อนสามารถที่เพาะได้จากเมล็ดผักสมุนไพรและเมล็ดพืชอีกหลายชนิด ส่วนใหญ่แล้วใช้เวลาเพาะ 7-14 วัน ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับชนิดของเมล็ดพืชด้วยค่ะ  ...
อ่านต่อ