กินดี : ดีแน่แค่กินผัก

ลาบเห็ดสมุนไพร

เมนูเพื่อสุขภาพ ที่ใส่ผักได้ไม่น้อยกว่า 100 กรัม แล้วยังกินอร่อย ทุกคนสามารถทำเองได้ไม่ยาก แถมยังกินได้ทั้งครอบครัว กินอาหารให้เป็นยาก็ต้องเริ่มจากเมนูธรรมดา ๆ นี่แหละค่ะ แต่ต้องรู้จักคุณค่าของผักต่าง ๆ และวิธีการปรุงที่ถูกต้อง ...
อ่านต่อ

ยำผักบุ้ง

ผักบุ้งไทย พระเอกตัวจริง ...
อ่านต่อ

แกงป่าสวนผัก

แกงป่าเป็นหนึ่งในเมนูฮิตของคนชอบกินผัก เพราะสามารถจัดหนักผักได้เต็มที่ โดยมี “กระชาย” เป็นผักพระเอกที่ขาดไม่ได้ คุณแววตา เอกชาวนา นักกำหนดอาหารวิชาชีพ ที่ปรึกษาโครงการกินผักผลไม้ดี 400 กรัม เลือกถั่วพูมาเป็นนางเอกเพื่อเติมความสดใหม่ โดยมีสถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา ร่วมพัฒนาสูตร ช่วยเติมผักต่าง ๆ รวมได้ถึง 115 กรัมค่ะ ...
อ่านต่อ

เข้าครัว : ดีแน่แค่ลองทำ

เมนูจากทางบ้าน : สลัดอกไก่ผักโขม

เจ้าของเมนู : คุณอรวรรณ คูพูลทรัพย์บริษัท เอไอเอ จำกัด ...
อ่านต่อ

เมนูจากทางบ้าน: ยำผักรวมมิตรใส่กุ้ง

เมนูสุขภาพเพิ่มผักในวันทำงาน ใช้เวลาเตรียมไม่นาน มาลองทำกันค่ะ ...
อ่านต่อ

เดินตลาด : ดีแน่แค่รู้ทางเลือก

ร้านผักผลไม้ปลอดภัย

เราคัดสรร ร้านผักผลไม้ปลอดภัย มาให้ท่านได้เลือก ...
อ่านต่อ

สันติอโศก ชุมชนอาหารปลอดภัยในราคาย่อมเยา

ถ้าใครรู้สึกว่าอาหารเพื่อสุขภาพแพงจัง ในภาวะเศรษฐกิจแบบนี้ที่ต้องอดออม ร่างกายเราก็ยังต้องการอาหารที่ดีใช่ไหมคะ อย่างนั้นขอแนะนำสถานที่แห่งนี้เลยค่ะ ที่นี่ไม่ได้เป็นแค่ร้านอาหาร แต่อยู่ร่วมกันเป็นชุมชนใหญ่เรียกว่า “ชุมชนสันติอโศก” ตั้งอยู่ที่ ซ.นวมินทร์ 46 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) โดยจะคึกคักเป็นพิเศษในวันเสาร์-อาทิตย์ ...
อ่านต่อ

Lighthouse Cafe อาหารปลอดภัยในย่านวัชรพล

หลายคนขับรถผ่านแถววัชรพลบ่อยๆ อาจไม่ทันสังเกตร้านคาเฟ่เล็กๆ ริมทางที่มีกระถางปลูกผักอยู่หน้าร้าน ร้านนี้ชื่อ Lighthouse Cafe ซึ่งเปิดขายกาแฟมา 8 ปีแล้ว และปีที่ผ่านมา ก็เริ่มขายอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากแหล่งผักอินทรีย์หลากหลายจังหวัด จนได้รับรองมาตรฐานจาก ม.แม่โจ้ เป็นที่เรียบร้อย สิ่งแรกที่น่าประทับใจคือ น้องคนเสิร์ฟที่เล่าที่มาที่ไปของผักผลไม้ที่นำมาใช้ในร้านว่า มาจากแหล่งผักที่ปลอดภัยและมีการตรวจสภาพดิน เจ้าของร้านก็ลงพื้นที่ไปดูแหล่งผักด้วยตัวเอง แถมมีผักบางส่วนที่ปลูกและปรุงดินเองในร้านด้วย ยิ่งไปกว่านั้นคือ ...
อ่านต่อ

ผักบันดาลใจ : ดีแน่แค่เริ่มทำ

No posts found.

เล่นเกมกัน