กินผักสร้างสุข กับบุคคลต้นแบบ
“กินผักสร้างสุข กับบุคคลต้นแบบ” กิจกรรมสำคัญล่าสุดของโครงการกินผักผลไม้ดี 400 กรัม ที่จัดขึ้นเพื่อสร้างการรับรู้แก่สาธารณะชนในเรื่องของการรับประทานผักผลไม้อย่างน้อยวันละ 400 กรัม ทำได้ไม่ยาก โดยภายในงานมีเวทีเสวนาของบุคคลต้นแบบ นิทรรศการกินผักผลไม้ดี 400 กรัม Hall of Frame บุคคลต้นแบบ 33 คน และการมอบประกาศนียบัตรให้แก่องค์กรต้นแบบ 6 แห่ง ที่ได้ร่วมสนับสนุนการบริโภคผักผลไม้ในองค์กร ได้แก่ กลุ่มบริษัทพรีเมียร์ บริษัทไลอ้อน (ประเทศไทย) จำกัด ธนาคารกรงศรีอยุธยา บริษัททิพยประกันภัย จำกัด มหาชน บริษัทอินเตอร์เนชั่นแนล แลลอราทอรีส์ จำกัด และสำนักงานศาลยุติธรรม เมื่อวันอังคารที่ 8 สิงหาคม 2560 ที่ศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ