ผักเอามาทำน้ำปั่น

ผักเอามาทำน้ำปั่นได้หรือ? จะอร่อยไหม? เหม็นเขียวไหม?

คำถามที่ผู้เขียนได้ยินบ่อยๆ ในการจัดกิจกรรมชวนกินผักผลไม้ให้ครบวันละ 400 กรัม อยากเล่าให้แฟนเพจฟังค่ะว่า น้ำผักผลไม้ปั่น ที่ผู้เข้าร่วมกิจกรรมของโครงการฯ ชิมกันมาแล้ว ไม่ว่าจะเป็นภาคเหนือ ใต้ ออก ตก กระแสเสียงตอบรับกลับมาบอกว่าอร่อยมาก และบางทีมีโอกาส เรายังเอาผักพื้นบ้านที่หาได้ในท้องถิ่นในช่วงนั้นๆ มาลองปั่นกันด้วย เช่น ใบเหลียง ใบชะมวง เป็นต้น

จริงๆ แล้ว เคล็ดลับง่ายๆ ที่จะทำให้น้ำผักผลไม้ปั่นของเรารสชาติดี คือ กล้วยค่ะ จะเป็นกล้วยอะไร เอาที่สะดวกใจกันได้เลย ทั้งกล้วยน้ำว้า กล้วยหอม กล้วยไข่ หรือแม้กระทั่งกลัวยเล็บมือนาง เราก็เคยลองมาแล้ว หอมชื่นใจไม่น้อยเลยทีเดียว กล้วยจะทำหน้าที่ให้ความหวานแบบธรรมชาติ โดยที่เราไม่ต้องใส่น้ำเชื่อมเพิ่ม และทำให้เนื้อของน้ำผักผลไม้ปั่นของเรามีความหนืดคลายสมู้ทตี้ โดยที่เราไม่จำเป็นต้อง

20258416_1913331352325928_8825298458207606793_n

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *